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筒骨粥的做法

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筒骨粥

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前两天姐姐拿了跟筒骨给我，觉得炖汤太油腻了。就想着煮粥喝，没想到大家都很喜欢

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1小时以上

筒骨一根

、

大米 250g

、

枸杞子适量

、

小香葱适量

烹饪步骤

步骤1/4
先把筒骨洗净用锯齿刀锯成两段，过程没拍照
步骤2/4
砂锅中加水放入筒骨，大火煮开转小火慢炖
步骤3/4
筒骨炖到七成熟的时候加入洗好的米，在炖一小时
最后一步
最后加入枸杞，出锅前放点葱花。可以不放枸杞放红箩卜丁

小贴士

大火煮开后转小火慢炖，用砂锅煮味道才好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-15

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