咸鱼茄子煲
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烹饪步骤
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步骤1/2
咸鱼泡在清水里一个小时备用,茄子切条,番茄切块,青椒切滚刀块,蒜苗切段,备用
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最后一步
锅里放好油,放入花椒,葱丝,烹出香味加入蘑菇,青椒,茄子翻炒,加入待用的咸鱼段和番茄,放入适量清水开始顿,10分钟左右即可,加入蒜苗提味,收汁出锅!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-20
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