酱烧茄子
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老公最爱吃茄子╭(╯ε╰)╮
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烹饪步骤
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步骤1/1
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倒入油,七分热倒入茄子,翻炒到茄子软了而且出油,捞出来备用。用锅内剩余的油炒葱姜蒜辣椒,大概两分钟,再倒入茄子翻炒,倒入酱油和料酒,比例大概2:1。翻炒至茄子上色为止,出锅okay~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-22
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