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胡萝卜丸子的做法

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胡萝卜丸子

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30–60分钟 | 切墩(初级)

胡萝卜一根

、

面粉适量

、

葱一小根

、

姜五六片

、

鸡蛋一个

、

花椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将胡萝卜、葱、姜分别切末备用，放入适量面粉，一个鸡蛋，盐适量，花椒粉适量，搅拌均匀，放置10-15分钟左右，让面醒一醒。
步骤2/3 点击查看大图
上锅，放油，油7、8成热时入锅，如图。因为不想沾得满手是面，用的小勺，就是不太圆，也没关系啦，美味才是重要滴！
最后一步点击查看大图
好啦！出锅了，因为怕不熟，所以时间稍长了，颜色有些重，这个时间可以自己把握的！很好吃啊！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-24

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