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炸鸡排的做法

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炸鸡排

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30~60分钟

鸡胸脯肉 250g

、

盐 3勺

、

味素 2勺

、

十三香 1勺

、

大葱 1根

、

大蒜 1头

、

姜半个

、

鸡蛋 4枚

、

面粉 50g

、

面包糠 50g

烹饪步骤

步骤1/7
把买来的鸡肉洗干净拿葱姜蒜盐十三香味素味上…最好让肉入味！这样吃着才香
步骤2/7 点击查看大图
肉入味了把肉拿出来放在菜板上用刀背拍扁！（我用的擀面杖、得劲儿哈哈）
步骤3/7 点击查看大图
然后准备好面粉。面包糠。鸡蛋都放在平盘里
步骤4/7 点击查看大图
拿出已经拍平的鸡肉先沾层面粉再裹层鸡蛋最后沾一层面包糠最后一个个的放在盘子里等待下锅！
步骤5/7 点击查看大图
把锅里道油油开了小心的把裹好配料的鸡肉放入锅中等鸡排表面炸成黄色就可以吃了
步骤6/7 点击查看大图
也可以自己洒些佐料黑胡椒粉孜然很香哦……
最后一步点击查看大图
最后出锅！外酥里嫩的鸡排、快来动手试试吧给你爱的人和家人尝尝你的手艺也是种幸福

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-24

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