是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

花式炒饭的做法

点击查看大图

花式炒饭

浏览 5950 · 收藏 14 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

不喜欢吃只有蛋的炒饭，所以自己就DIY了下。不过味道很不错，

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

米饭一人份

、

鸡蛋一颗

、

黄瓜一小段

、

蒜薹一根

、

火腿肠（玉米肠）一根

、

圣女果三颗

、

盐依个人口味

、

酱油适量

、

味精几粒就可以

、

小辣椒（红色）一根

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1 把洗干净的各种食材全部切丁，其目的是为了美观。2 炒锅热后入油。待油温达到七成时，倒入搅拌好的蛋液，成型后盛出备用。3 接着倒油，（这次的油少一点）然后把辣椒（不喜欢辣的也可以不放，喜欢辣的也不能多放，只能一小丢丢，因为放多了会破坏蛋饭的温和，毕竟这做的不是菜），蒜薹，黄瓜，火腿，依次入锅翻炒然后出锅备用。4 调成小火，把米饭倒入锅里，（米饭硬的话，就往锅里撒些水，闷上一分钟左右）米饭炒软后，放入炒好的鸡蛋跟各类食材。翻炒几下倒入少许酱油，盐跟味精。接着翻炒一分钟就可以美美的享用啦啦～

小贴士

炒饭里的各种食材，可以根据个人喜好，随意搭配。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-27

换个做法

花式炒饭的其他做法

花式炒饭的相关分类

炒饭黄油年糕榆钱青团香椿炒鸡蛋春笋更多

花式炒饭的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许