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面包虾的做法

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面包虾

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10~30分钟

厄瓜多尔海虾 6只

、

盐适量

、

白胡椒粉适量

、

鸡蛋 1个

、

淀粉适量

、

面包渣适量

烹饪步骤

步骤1/3
将虾剥去外壳留虾尾壳，去沙线。厨房纸吸去多余水份，从中间片开，不要切断，加盐和胡椒粉拌匀。
步骤2/3
将虾沾满淀粉，裹入蛋液，再放入面包渣中压实
最后一步
锅中放油，七成热放入虾炸至金黄色，上桌佐番茄酱食用。可以用同样的方法来做银鳕鱼，更美味呢。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-29

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