海鲜蒸蛋
适合清淡的日子,又有营养。用花甲迫不得已,市场只有这个,用那种新鲜干贝会更好些
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步骤1/6
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准备好材料,然后用电饭煲煮饭,鸡蛋打好,加水和油,对了,加两滴芝麻油味道更好
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步骤2/6
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提前把花甲煮了,肉取出来
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步骤3/6
鸡蛋蒸到一半熟的时候,把花甲肉放进去(花甲肉用盐和油腌下没那么辛)
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步骤4/6
最后,蛋完全凝固了把火腿放上去,摆好,其实火腿切薄点口感更好,这次第一次做,还需要改进的很多。
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步骤5/6
重新盖上电饭煲,饭也差不多好了,坐等成品
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最后一步
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端粗来啦,闪亮亮登场
花甲先过水,一熟就捞起来,一个个夹,哪个先开口就夹哪个
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-30
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