榴莲酱心巧克力
泰国旅行带回来的榴莲膏,就这样吃有点腻了,就琢磨着做了这款榴莲酱心巧克力,融合了巧克力的味道,吃起来又是另一种风格。
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步骤1/5
榴莲膏加入牛奶搅拌成稠状的糊馅,放入冰箱冷藏待用。
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步骤2/5
巧克力隔水融化,趁热倒入模具三分满,摇动模具至模具四周均匀沾上巧克力,待巧克力凝固。
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步骤3/5
榴莲酱馅装进裱花袋,分别挤进已巧克力的模具里,挤八分满就可以了。
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步骤4/5
挤好酱馅后,继续倒入融化的巧克力,至填满模具,震动模具几下,消除气泡。
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最后一步
放至巧克力充分凝固后,脱模完成。
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发布于 2014-05-02
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