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醉虾

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--末末--

太湖白米虾，这么小的虾可能不是很受北方人的喜爱，但是南方有种特殊的制作方法是很美味的，你也来试试吧。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
白米虾
、
白酒
、
料酒
、
葱
、
姜
、
蒜
、
糖
、
腐乳汁
、
盐
、
米醋
、
生抽
烹饪步骤
小贴士

虾一定要活的，毕竟是生食，一次不要摄入过多。 葱姜蒜的量可以多些。 白酒要选用高度白酒，二锅头即可，醉虾的同时也可以有杀菌的效果。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-03

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