腊肠瘦肉炒秋葵
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烹饪步骤
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步骤1/4
先把瘦肉洗干净切了,放盐,酱油,鸡汁,生粉腌制好待用
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步骤2/4
把秋葵洗干净,斜切了待用。腊肠洗干净切片待用。蒜头拍碎待用。指天椒洗干净切段待用。
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步骤3/4
先把锅烧热,放油,炒腌制好的瘦肉,快熟的时候装盘待用
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最后一步
再放油烧热,把蒜头爆炒香接着放腊肠去炒,翻炒几下再把秋葵放下去翻炒,等秋葵变成翠绿色才把熟瘦肉到下去炒,然后放盐、放鸡汁再炒,2-3分钟后盛起就好!(注:我这里用的是平底锅)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-03
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