[人见人爱]咖喱鸡饭
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天气热起来了,人人都有食欲不振吃不下饭的时候,试试这个吧,保证让你胃口大开!丰富的食材增加了菜品的营养,咖喱选的百梦得微辣的,一般超市都有这个牌子,我用了一盒六块,大家可以根据自己口味选择适合你的辣度。
食材清单
加入采购清单
鸡胸肉
2~3块
、
土豆
1个
、
胡萝卜
1个
、
洋葱
1个
、
口蘑
2个
、
杏鲍菇
1个
、
料酒
适量
、
胡椒粉
适量
、
蛋清
1个
、
盐
少许
、
淀粉
少许
、
青豆
适量
、
百梦多咖喱
1盒微辣
烹饪步骤
-
步骤1/3
鸡胸切块,料酒,盐,蛋清腌15~20分钟。红萝卜,土豆,洋葱切块,蘑菇切片备用。
-
步骤2/3
鸡胸过油炒下,鸡肉成白色出锅。
-
最后一步
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锅放油热后,下洋葱出香味,放土豆,胡萝卜,蘑菇,青豆,鸡肉翻炒后加水没过菜小火煮,熟时加一盒咖喱料,拌匀,煮5分钟出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-04
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