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蔓越莓饼干的做法

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蔓越莓饼干

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30~60分钟

低筋面粉 115g

、

鸡蛋液 15ml

、

蔓越莓干 35g

、

黄油 75g

、

糖粉 60g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好原材料。
步骤2/9 点击查看大图
黄油软化。
步骤3/9 点击查看大图
加入糖粉，搅拌均匀。
步骤4/9 点击查看大图
加入鸡蛋液，搅拌均匀。
步骤5/9 点击查看大图
加入蔓越莓干，搅拌均匀。
步骤6/9 点击查看大图
加入低筋面粉，成为面团。
步骤7/9 点击查看大图
用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体，放入冰箱冷冻至硬。
步骤8/9 点击查看大图
冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱烤焙即可，165度，20分钟。
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成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-05

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