四川凉面
朋友们特别爱吃。今天第一次在家做
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步骤1/8
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煮面后用冷水浸泡下,捞出来用食用油抹匀
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步骤2/8
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四川凉面,辣椒油是关键,我放了辣椒面,花椒,八角和桂皮,用热油浇 透最好放点芝麻!
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步骤3/8
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胡萝卜和黄瓜刨成丝
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步骤4/8
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绿豆芽用开水烫煮
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步骤5/8
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花生剁碎备用
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步骤6/8
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香菜主要是提味道
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步骤7/8
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蒜末也是很重要。
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最后一步
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把酌料拌匀后加上猪耳朵
煮面是关键!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-05
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