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蒜苔炒肉的做法

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蒜苔炒肉

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10分钟左右 | 切墩(初级)

蒜苔适量

、

猪肉适量

、

盐

、

生抽

、

酱油

、

大蒜

、

大葱

、

辣椒

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
材料准备好之后，先下锅炒肉，肉变色马上盛出来，嫩嫩的。
步骤2/3 点击查看大图
然后大火炒蒜苔，加入适量生抽酱油调色，放入葱蒜辣椒。炒几分钟之后加适量水，煮到蒜苔开始偏软，放盐，根据自己的咸淡决定。喜欢吃脆的可以少煮一会，根据自己的口味拉
最后一步点击查看大图
蒜苔炒熟之后放入刚炒好的猪肉，一块大火炒2、3分钟，出锅。喜欢吃辣的还可以放少许辣椒粉或者红辣椒。湖南家常菜上桌罗！值得下饭菜！

小贴士

肉一定要先用酱油，盐腌制5分钟左右

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-08

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