冰糖雪梨
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春季咳嗽…食疗好过吃药。
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烹饪步骤
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步骤1/2
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雪梨削皮去核，放于炖盅内，撒入冰糖。枸杞用温水泡过，然后再放于炖盅内。放水没过雪梨。
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最后一步
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因为我是用隔水炖，来炖煮，炖了3.5小时，雪梨很软很溶了，口感类似冬瓜，若不喜欢这么软减少时间即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-16
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