自制孜然实蛋
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烹饪步骤
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1 把鸡蛋打入盆中搅匀，放入碱再搅拌几下 要注意根据鸡蛋多少放碱 看鸡蛋变成青黄色即可 不要太多 2 把搅好的鸡蛋放锅内蒸 注意蒸的过程要放气 不要蒸成发糕 3蒸好后拿刀把实蛋取出 切成小块 再把烤肠切片 4国内放油一起下锅加上孜然少许盐均匀翻炒即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-16
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