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炸酱面的做法

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炸酱面

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10-30分钟 | 切墩(初级)

猪肉 500g

、

手擀面 400g

、

青瓜一根

、

鸡蛋两个

、

黄豆酱两小勺

、

拌面酱两小勺

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
手擀面煮开，过冷水。猪肉剁成肉粒，拌入酱油，香油，鸡精腌制入味。热锅放油，肉粒倒入稍煎，两小勺黄豆酱，两小勺拌面酱，鸡蛋，清水适量煮开即可。黄花洗净切丝。将酱调入面条中，上面当上黄瓜丝。吃的时候搅拌均匀即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-17

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