香菇炒蛋
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烹饪步骤
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步骤1/4
香菇切小片，辣椒切条，蒜瓣切碎，鸡蛋打好（不要放水）。。
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步骤2/4
放油，鸡蛋煎好，用锅铲弄成小块。
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步骤3/4
鸡蛋感觉有些香后，放入香菇（香菇吸油，多放些油）炒。。
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最后一步
2分钟后放入小青椒和蒜一起炒。。放盐，放生抽。。炒至香菇熟即可，大概15分钟。。盛出享用。。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-17
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