发面红糖饼
小时候喜欢吃糖饼,现在自己做的很好吃啊!
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步骤1/7
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面粉
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步骤2/7
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酵母用温水调 和面
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步骤3/7
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和好面盖上盖发酵半个小时,
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步骤4/7
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把红糖与面粉3:1的比例抓匀,糖多面少会稀,一吃的时候会流汁,面粉多会很干不好吃,最好的办法是先烙一个尝尝,3:1正好
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步骤5/7
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包好擀称小饼,在饼的表面摸上一层薄薄的水,撒上芝麻!
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步骤6/7
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平锅放一点点油,最好用刷子、沾点油在锅上一刷,放入饼,小火盖上盖子,看饼鼓起来就翻面,两面均匀鼓起就关火、
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-19
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