电电熏肉大饼
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夜市上的熏肉大饼一直让我唾液分泌加速,烟熏味,大葱味,面香,油香,混合在一起,这是对劳作一天的人们最好的馈赠!(舌尖体)
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
面加水,和面,醒30分钟,切成挤子,干面饼,1mm厚度薄饼。
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步骤2/4
烧油,多一点,油热下薄饼,炸至两面有焦色,捞出沥干油。
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步骤3/4
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先刷甜面酱,再放葱丝,再放熏肉碎。
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最后一步
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将饼卷起来,切段装盘即可。咬一口外焦里嫩,熏肉和大葱的味道混合在一起,香气在口腔萦绕!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-19
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