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健康鸡胸肉沙拉，自创煎酿豆干（下班回家就可以弄来吃）的做法

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健康鸡胸肉沙拉，自创煎酿豆干（下班回家就可以弄来吃）

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最近广州暴雨，我6点下班回家塞车塞了一路，没啥食欲，就想吃点平淡的。回家发现冰箱里有昨天买的鸡胸肉，还有胡萝卜和青瓜，于是就做沙拉了。因为只用盐做调味，口味很清淡，还能带出胡萝卜和青瓜的清香爽脆甜。只是因为也有点饿，所以加了些粉丝哈，不喜欢的也可以不加，但个人觉得很好吃。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉两块

、

青瓜一条

、

胡萝卜一根

、

粉丝适量（看个人喜欢）

、

盐适量

、

麻油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把鸡胸肉煎熟，放点盐入味
步骤2/5 点击查看大图
把胡萝卜，青瓜切成丝，把粉丝用开水煮软之后过冷水让其爽口
步骤3/5 点击查看大图
用手把煎好的鸡肉撕成丝，和其他材料混合，拌点麻油。口味清新爽脆又好吃的鸡肉沙拉做好了。开动吧！！！
步骤4/5 点击查看大图
因为吃不完，从冰箱里找出豆干，把豆干切两片，把鸡肉沙拉放进去，用葱捆起来，放进平底锅煎到两面金黄。
最后一步点击查看大图
这样就不用浪费食物，我可以明天带回去公司加菜咯。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-19

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