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凉拌凉粉（老干妈版）的做法

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凉拌凉粉（老干妈版）

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食材清单加入采购清单

10-30分钟

凉粉 300g

、

老干妈豆鼓酱 50g

、

香醋 5g

、

白糖 2g

、

小葱一根（切末）

、

油炸花生米少许

、

大蒜两颗（拍扁切末）

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
材料准备好。把酱，糖，蒜末，醋一起调拌均匀备用。
步骤2/4 点击查看大图
凉粉切成条，可厚可薄。洒上蒜末。
步骤3/4 点击查看大图
把调好的酱浇在凉粉上。放些花生米即可。
最后一步点击查看大图
还可以洒些熟芝麻哦。

小贴士

也可以在调酱汁时加入少许香油。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-19

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