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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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本身就比较喜欢可乐和鸡翅，每次吃鸡翅就老想喝可乐，现在把他们融合在一起了，鸡翅吃起来又不腻了，又有可乐的味道，太美味了，这道菜又比较下饭，甜甜的，小孩也喜欢吃，还吃了一大盆饭呢，亲们也来试一下吧～

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10-30分钟

鸡中翅 8个

、

可乐适量

、

姜几片

、

葱适量

、

蒜适量

、

老抽适量

、

鸡精适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡翅洗干净，用水焯下，水沸腾后捞起，不宜太久，要不然肉质会比较老。
步骤2/4 点击查看大图
鸡翅用冷水洗一遍，然后在鸡翅背面划两道口子，不要割太长了，才不会影响鸡翅美观，又能入味～
步骤3/4 点击查看大图
锅里加少许油，油热后，放姜葱蒜，爆香葱姜蒜后，加入鸡翅，翻两下，加少许老抽，少许盐，下鸡精，将鸡翅煎至两面金黄后，倒入可乐，可乐没过鸡翅，盖上锅盖～
最后一步点击查看大图
约一分钟后（因火候不一致，时间自己把握）掀开锅盖，起盘，收汁，也可撒些白芝麻，不过本人家里没有了，但还是很香很美味哦……

小贴士

亲们如果喜欢甜一点的，也可以适当的放点白糖，味道也很好哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-22

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