可可曲奇
家里的小宝贝想吃曲奇,外面又在下大雨,只好自己在家做了,不过裱花技术确实太差,但是味道很不错喲
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步骤1/6
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把黄油切块常温下软化到手能轻轻按出手印
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步骤2/6
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黄油低速打发后,加蛋黄和糖,充分搅拌
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步骤3/6
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再加盐,至完全融合
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步骤4/6
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加入过筛的面粉和可可粉,
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步骤5/6
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搅拌均匀,感觉有点像巧克力冰淇淋,放入裱花袋里,
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最后一步
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烤箱150度加热,180度上下火烤5分钟,150度再烤10分钟。主要是看自家的烤箱大小
蛋黄一定要和黄油搅拌均匀再加面粉和可可粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-23
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