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菠萝饭的做法

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菠萝饭

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甜美的大菠萝，除了直接切吧，切吧吃掉，还能怎么吃？简单又美味的菠萝饭将与你做法分享，食材可以随心搭配，而且营养均衡，这道菠萝饭小宝儿还很爱吃呢！菠萝的季节千万别错过！

食材清单加入采购清单

菠萝

、

米饭

、

青椒

、

红椒

、

甜玉米粒

、

豌豆粒

、

鸡蛋

、

蟹肉棒

、

盐

、

胡椒粉

、

油

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
菠萝外皮也要洗净洗干净
步骤2/9 点击查看大图
把菠萝顺着叶片的边缘剖开；用小刀挖出里面的菠萝果肉；
步骤3/9 点击查看大图
红椒、青椒切成小粒粒，菠萝切小块块，冷冻好玉米粒、豌豆粒、蟹肉棒放盘子里备用，这里的配料，完全可以自己随心搭配，也可以搭配些干果碎，如花生、杏仁等。
步骤4/9 点击查看大图
鸡蛋加少许盐和两滴清水打散成蛋液；
步骤5/9
热锅上油，油热后下打好的鸡蛋炒散成蛋花；加入一碗米饭，炒散
步骤6/9 点击查看大图
加入青豌豆和玉米粒翻炒均匀；倒入菠萝丁，加入青红椒粒，调入盐和白胡椒粉调味；
步骤7/9 点击查看大图
翻炒均匀后，盛入菠萝碗里即可
步骤8/9 点击查看大图
开车出去跑了一天，累了也饿了，快开动吧
最后一步点击查看大图
特意花了点小心思，用菠萝外壳来当盛器，多一个小步骤而矣，但是出品却惊艳很多。让人一看就有个好心情～～

小贴士

菠萝里蕴含的一种“菠萝酶”，会对人们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，所以食用前记得用淡盐水浸泡。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-27

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