清炖排骨
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1小时以上
| 切墩(初级)
排骨、玉米、冬瓜
、
盐、当归、葱白、姜、蒜、大枣、苟杞
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
排骨洗净、焯水后备用
-
步骤2/5
玉米、冬瓜切块，拍好姜蒜备用
-
步骤3/5
加水，倒入焯好的排骨，熬一会儿后，加入准备好的姜、蒜、当归
-
步骤4/5
待至排骨快熟时放入玉米、大枣、苟杞
-
最后一步
熬半小时后放入冬瓜，待熟后，加入鸡精，即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-01
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