苦瓜紫甘蓝
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烹饪步骤
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步骤1/1
1、把紫甘蓝切成碎末。2、加入糖白醋盐搅拌均匀。3、苦瓜切成片，挖去瓜瓤。4、放入开水中焯水。5、稍稍用盐腌制一下，码放在盘中。6、把调好味的紫甘蓝碎整成球状放在苦瓜圈上即可。注意：紫甘蓝碎加入白醋颜色会变得更加漂亮，甘蓝碎更具自己的口味来调味。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-04
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