红烧肉
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红烧肉是一道在普通不过的家常菜，每个家都有属于自己的红烧肉。我这个红烧肉用料不多，但味道特别好，一道红烧肉如果做饭极致，他的辅料应该是只有盐和糖，不应该有太多的其他味道
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
五花肉洗净切块，
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步骤2/3
坐锅放油，油热放入切好的五花肉翻炒，炒至微微焦黄盛出
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最后一步
用锅里的油炒白糖，炒至红色放入炒好的五花肉在放点老抽炒至上色后放入开水，水要没过肉，火关小，炖至汤汁收完就好了。盐要在汤汁块完时在放
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-05
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