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清炒西兰花的做法

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清炒西兰花

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10~30分钟 | 切墩(初级)

西兰花一个

、

盐

、

鸡精

、

葱 1根

、

蒜 2-3个

、

味精

、

油

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1.先准备个锅烧水（水是用来煮西兰花的所以放多少按西兰花定）2.在烧水的时间把西兰花掰成方便使用的大小然后用水冲洗 3.等水烧开放入西兰花煮3-4分钟这个过程要掌握好不要时间长要让西兰花均匀受热 4.将菜捞出在用冷水冲洗去掉热度将水利干备用
步骤2/4 点击查看大图
葱蒜切末备用
步骤3/4 点击查看大图
热锅放油油没锅底就好油热后放入葱蒜炒香
最后一步点击查看大图
放入西兰花，盐一勺半（勺子大小不一样所以根据个人口味定）鸡精、味精少许调味料炒至均匀就可以出锅了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-07

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