自制香辣剁椒
超市买的剁椒一看就加了好多添加剂，哪里有自己做的卫生和放心呢！家里辣椒红的时候，几乎每户人家都做来放着，吃面时放一点、炒菜时放一点，平时也可以下饭吃！如此居家必备，大爱啊
-
步骤1/7
点击查看大图
生姜，大蒜洗净剁碎
-
步骤2/7
点击查看大图
辣椒洗净晾干
-
步骤3/7
点击查看大图
青花椒放入生姜大蒜里
-
步骤4/7
点击查看大图
辣椒切好后和蒜姜一起剁
-
步骤5/7
点击查看大图
剁细点煮面、下饭好吃，粗点炒菜
-
步骤6/7
点击查看大图
放冰糖，酒、盐、鸡精，这个没什么比例的，自己掌控好了，冰糖提鲜，白酒提香，有时我会不放糖，但一定会放点酒！
-
最后一步
点击查看大图
拌匀后很浓的香味就出来了，找个瓶子（玻璃的最好），水一定要擦干净哦，把剁好的全部装瓶后再加一点白酒在面上，保鲜膜封口盖上，一星期后再吃，堪比老干妈
切辣椒时手最好边切边退，不然会辣好几天的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-07
自制香辣剁椒的相关分类
自制香辣剁椒的相关推荐
-
百香果酸汤鱼 | 清新开胃
6268152人看过 -
青金桔柠檬茶
169914人看过 -
无糖炒栗子更健康
4370078人看过 -
冰糖金橘茶
57527人看过 -
瘦身减肥养生美容红豆汤 月瘦20斤
12174193人看过 -
川辣剁椒鱼头
10413人看过 -
米酒汽水粑（武汉特色米粑）
341009人看过 -
润肺止咳金桔酱
2988122人看过 -
玉米面发糕
4617765人看过 -
DIY九制咸金桔
377244人看过 -
奶香玉米软饼#儿童最爱#
1841270人看过 -
剁椒
42971人看过
