豆腐鲫鱼汤---咸鲜可口汤
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此菜品属于粤菜菜系，口味咸鲜可口，鲫鱼具有很好的催乳作用，配用豆腐，益气养血、健脾宽中，豆腐亦富有营养，含蛋白质较高，对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。 很适合夏天喝这个汤，咸甜可口，开胃效果。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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平底锅烧热，放入少量亦舒堂火麻油，将鲫鱼放入。煎至两面呈金黄色。
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步骤2/4
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加入热水~料酒。大火烧开后继续煮7、8分钟，转中小火煮20分钟左右最后加入豆腐煮熟
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步骤3/4
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放入豆腐后再煮十五分钟。
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最后一步
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放盐，装碗，开动~
小贴士
主要要放料酒去腥，或者煎之前可以加些姜片放到鱼肚子里，煎熟后将姜片取出。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-09
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