爆炒田鸡
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烹饪步骤
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腌制好的田鸡待油7分热下锅炸至微黄捞出待用
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最后一步
把红辣椒和蒜蓉下油底锅炒出香味，倒入切好的洋葱丶蒜、青椒翻炒加入适量盐、耗油翻炒一会倒入田鸡焖炒2、3分钟即可出锅
小贴士
田鸡先洗干净晾干，用盐、姜、料酒腌制1小时
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-12
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