少油带骨肉
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步骤1/7
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将买来的带骨肉，用冷水多冲洗几次
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步骤2/7
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煮开，去血沫
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步骤3/7
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我习惯用自来水直接冲，去腥去油
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步骤4/7
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冲干净，加水，慢火煮开
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步骤5/7
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放入葱姜蒜，花椒，大料，老抽，盐，白糖，枸杞
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步骤6/7
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电磁灶300的火即可，小火慢炖两小时
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最后一步
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可以吃了，一般都是取一部分出来，然后放入冬瓜，或者海带土豆等，味鲜且不油腻
小火慢炖两小时
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-15
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