冰糖银耳莲子羹
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夏天容易上火 煮点清凉的为这个夏天降降火
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
银耳要泡发 莲子泡发后清理掉莲心 大概冷水泡一个小时就行了
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步骤2/4
锅里放适量冷水 把泡发的银耳撕成小朵小朵的 莲子清理干净 冷水入锅炖
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步骤3/4
等水开 放入适量冰糖 注意冰糖不要放太多 （吃糖多了不好）放入冰糖后开小火慢慢炖 等到银耳炖出胶 锅里出现小泡泡了就可以了
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最后一步
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好了 出锅 ps:因为吃糖多了不好 所以我调味的时候用的是蜂蜜 这样比较健康一点
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-18
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