番茄肉酱意大利面
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步骤1/7
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洋葱切丝,掰开
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步骤2/7
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番茄切丁,尽量切小一点,便于熬酱
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步骤3/7
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热油锅,待油热了放入肉末翻炒,使肉末散开,加少许盐
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步骤4/7
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等肉末变色了后放入洋葱,翻炒至熟后铲出 放盘子待用
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步骤5/7
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锅洗净,热油,待油九成热后放入番茄丁翻炒,加适量糖,少许盐,小火慢慢熬
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步骤6/7
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等熬到大多数番茄丁都融化了,放入少许番茄酱,然后倒入刚刚的洋葱肉末,搅拌均匀,等再次烧开了再熬两分钟 便于入味。这样肉酱就熬好了
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最后一步
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在煮熟的意大利面上淋上意式肉酱,一份经典的意大利面酱就做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-20
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