西红柿牛腩配黄油馒头片
这是看完一步美食电影产生的灵感!电影名字叫《茱莉与茱莉娅》
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步骤1/5
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牛腩切块用清水泡1小时,去血水
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步骤2/5
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西红柿、姜、香菜、洋葱(紫白都行)切好备用!
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步骤3/5
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锅里放少量油,放入姜,用厨房用纸把牛肉水份吸干,放入锅中煸炒,牛肉稍稍范黄,倒入西红柿汁(提前用料理机打好),大火烧开,加入洋葱翻炒,加入少许生抽,加一碗水烧开,小火慢炖40分钟收汁!
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步骤4/5
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馒头切片,锅中加入黄油,将两面煎至金黄!
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最后一步
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将馒头片上加上做好的西红柿牛腩,加少量香菜做点缀,加柠檬片做装饰!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-23
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