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凉拌土豆丝的做法

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凉拌土豆丝

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆

、

尖椒

、

大蒜

、

大葱

、

花椒

、

辣椒

、

盐

、

醋

、

糖

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
土豆削皮、洗净切丝、用水淘去淀粉！下入锅焯熟、过凉备用
步骤2/5
蒜、葱切末、尖椒切丝！放入土豆丝中
步骤3/5
加白糖、盐、鸡精、醋、拌好
步骤4/5
锅中烧热油、放入花椒和辣椒、煸出香味、去除花椒和辣椒、泼入土豆丝中
最后一步点击查看大图
滴几滴香油、拌好就OK了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-23

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