香葱花卷and白糖花卷
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步骤1/15
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准备材料：中筋面粉，酵母粉，温水
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步骤2/15
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酵母粉用100ml温水调匀备用
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步骤3/15
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把调匀的酵母水和准备好的温水倒入面坑
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步骤4/15
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用筷子搅拌至雪花状
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步骤5/15
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揉面至面团状放到相对温暖的地方醒面至两倍大
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步骤6/15
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擀面团
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步骤7/15
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擀成长方形面片
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步骤8/15
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在面片上涂抹一层色拉油，撒上适量盐和香葱
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步骤9/15
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把面片卷起来切成小块
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步骤10/15
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两块上下叠
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步骤11/15
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用筷子从中间往下压
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步骤12/15
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然后左右对拧，放蒸笼上室温醒20分钟
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步骤13/15
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上锅冷水蒸20分钟，盖锅盖闷3分钟（此图为白糖花卷）
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步骤14/15
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出锅成品图
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最后一步
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步骤分解图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-24
香葱花卷and白糖花卷的其他做法
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