叉烧酱烤翅

Name: 叉烧酱烤翅
Ingredients: 鸡翅 8个

浏览 2.7万 · 收藏 450

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

下雨天在家闲着无聊，发好货就把厨房里里外外倒腾了个遍又，大扫除的好处就是不光家里干净了，而且还能翻出家里许久没用却还是新的东西譬如说今天拿来烤翅的叉烧酱，貌似还是去年买的，还好没拆封不然肯定发霉了记得那时候是想烤什么来着特意去超市买的，麻麻还说这是什么酱啊，这么贵，哈哈，小小一瓶18块呢 .回头给忘了就一直搁在那今天翻出来还小兴奋了一把，正好有大烤箱，打扫好卫生就去买了些鸡翅回来自己烤的干净，卫生，不用花那高额的银子去吃肯德基，麦当劳自从报道出来之后就不敢去吃了话说今天这鸡翅烤的是相当成功，哈哈因为我自己都吃了好多个

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

鸡翅 8个

、

叉烧酱一勺

、

盐适量

、

姜蒜泥 4g

、

料酒一勺

、

李锦记叉烧酱两勺

、

胡椒粉 2g

、

白芝麻 2g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好所需要的鸡翅儿，要选个头差不多那种
步骤2/11 点击查看大图
这就是我存放了很久的那瓶叉烧酱
步骤3/11 点击查看大图
所有鸡翅买回来之后放在淡盐水里彻底解冻
步骤4/11 点击查看大图
将鸡翅洗净，用牙签扎一些小孔，这个是为了更好地入味儿，不要嫌麻烦哦
步骤5/11 点击查看大图
大蒜生姜去皮切小碎
步骤6/11 点击查看大图
放在一个可以密封的容器当中，将所有调料放入拌匀，让鸡翅均匀地沾到调料。将拌好调料的鸡翅，密封放入冰箱冷藏保存12个小时以上
步骤7/11 点击查看大图
烤盘上垫锡箔纸，将腌好的鸡翅均匀放入烤盘
步骤8/11 点击查看大图
烤箱调至180度，烤10分钟后取出
步骤9/11 点击查看大图
鸡翅翻面，刷上调料，再放入烤箱烤10分钟，取出撒上芝麻即可
步骤10/11 点击查看大图
不光味道杠杠滴，色泽儿是不是也不错呢
最后一步点击查看大图
为了孩子的健康还是自个儿动手烤起来............

小贴士

喜欢美食的亲可以关注我的微信:lizi286421，还可以关注我的微博:美姐姐的小资生活微信上面平时我会分享一些自己日常的美食，生活，但是没有具体的步骤，不懂得可以私信我 1.需要注意的呢各位亲烤的时候捏铝箔纸上要涂一层油哦，不然会粘 2.腌制的时间一定要久一点，过夜也可以，如果真的没有那个时间，至少四个小时以上 3.烤完一面另外一面刷酱的时候不要刷太多，会粘纸.........

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-29

换个做法