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土豆君的做法

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土豆君

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我最爱的蔬果就是土豆，无论是薯条薯片炸土豆烤土豆炖土豆我都爱吃，今天试试做不一样的土豆

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

葱 2根

、

姜一片

、

蒜 6瓣

、

盐两勺

、

黑胡椒少量

、

橄榄油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
土豆切块泡水里，然后倒入盐，煮熟晾一边备用（我一个人吃所以只做了一个土豆）
步骤2/4 点击查看大图
准备葱姜蒜，当然不需要这么多，我是一个人吃所以酌情放锅里
步骤3/4 点击查看大图
倒入油，我用的橄榄油，土豆淀粉已经够多了所以……然后放姜蒜，再放土豆，一直翻炒，到土豆颜色淡黄，再放一点老抽，最后放葱出味
最后一步点击查看大图
口味略淡，但是重口味的我也是超爱吃！！！大家可以试试这个办法，简单又好吃！

小贴士

水里放盐，让土豆进味道，炒时候就不需要再放盐了，咸度刚好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-03

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