西红柿鸡蛋拌面【陕西口味】
浏览 22.1万 · 收藏 3317 · 学做 43
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
将西红柿洗净切小块，鸡蛋捣碎，蛋液里加少许盐；锅内热油，将蛋液倒入炒成蛋花，盛起。
-
步骤2/4
另放油，油热爆香姜片，放入炒好的蛋花，将西红柿倒入翻炒，加入适量清水（要比做番茄炒蛋多放水）、盐焖一会儿。
-
步骤3/4
面条（我用的是湿拉面）放沸水里煮熟，捞起过冷水。
-
最后一步
把炒好的西红柿炒蛋淋入面条中，葱段切碎，撒入面条中，即可。
小贴士
小朋友吃可以加点肉，这样味道更鲜美。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2011-12-11
换个做法
西红柿鸡蛋拌面的相关分类
西红柿鸡蛋拌面的相关推荐
-
韭菜鸡蛋水饺
1356736人看过 -
猪脚饭 | 软糯入味
11595662人看过 -
肉片土豆丝
134762人看过 -
低油低热量葱花饼
1437504人看过 -
#素食主义#清炒荷兰豆
157673人看过 -
烤五花肉 #暖冬酱在手，嗨吃部队锅#
138579人看过 -
羊蝎子
162696人看过 -
回锅肉
10915616人看过 -
家常万能的鸡蛋酱（超简单）
527898人看过 -
酱肉包子
793076人看过 -
川菜之水煮肉片
24308901人看过 -
川菜-青椒回锅肉
1697064人看过
