鸽子汤
前阵子老公上班很辛苦，晚上回家后就想着弄点什么给他补补，鸽子汤是不错的选择。
-
步骤1/5
白鸽子一只，我们当地的老母鸡店里的鸽子很好，30块钱一只的那种。
-
步骤2/5
把鸽子洗干净，我在洗的时候会把所有的地方都用盐洗一遍，鸽子身上的细毛搞干净。有时店里的人拾掇的不是很干净。最好闻一闻，要一点腥味都没有才好。
-
步骤3/5
把鸽子先放开水里过一下，撇去沫子，防止腥。
-
步骤4/5
放入锅内，加三碗水，按煲汤键，ok！碗就是平常中等的碗，比最小号的大，比大碗小一点。烧好后放点盐。
-
最后一步
点击查看大图
其实也有人放生姜、 山药什么的，但是我比较喜欢纯汤的味道，不喜欢加好多佐料，所以食材一定要好，鸽子一定好弄干净，放一点盐就好了。这比加各种佐料的味道要更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-09
鸽子汤的相关分类
鸽子汤的相关推荐
-
水煮牛肉 (正宗川味家常)
29381077人看过 -
家常菠萝炒饭
189698人看过 -
小炒黄牛肉芹菜
993251人看过 -
乡间小炒肉
1316852人看过 -
自制西瓜冰棍
1274346人看过 -
青椒肉丝
482491人看过 -
腊肉炒蒜苗
253562人看过 -
红烧狮子头
1888550人看过 -
苦瓜炒蛋
3036744人看过 -
凉拌芥菜头
3034人看过 -
伯爵松露巧克力
6423人看过 -
砂锅闷虾（快手版）
68人看过
