青椒炒腊肉
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烹饪步骤
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步骤1/3
腊肉切薄片,青椒切条状,大蒜切小块,干红椒切断
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步骤2/3
锅热加油,下腊肉,炒至出油,不能炒的太干了,加入大蒜和干红椒,炒一会,加点酱油,然后放青椒,再加点黄酒,闷一会
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最后一步
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到青椒熟了,加一点白糖就好了(因为腊肉本来就是咸的)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-09
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