自制桃杏果酱
桃和杏都是夏季的应季水果,但是都不好保存,将其制成果酱,则能保存很长时间,即使过季之后,还能品尝至其中的鲜味。
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步骤1/12
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将油桃、白杏、黄杏用淡盐水浸泡30分钟,然后清洗干净,沥水,
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步骤2/12
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黄杏去核,取果肉,
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步骤3/12
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白杏去核,切成小块,
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步骤4/12
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油桃去核,切成小块,
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步骤5/12
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将三种水果分别 用料理机打成糊,然后倒入面包机内桶中,
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步骤6/12
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加入白砂糖,
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步骤7/12
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加入玉米淀粉,
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步骤8/12
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将内桶装入面包机内,
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步骤9/12
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启动面包机的果酱功能,默认时间是1小时20分钟,
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步骤10/12
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待面包机程序运行结束后,果酱就做好了,
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步骤11/12
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将做好的桃杏酱,放凉后,装入保鲜盒中,冷藏保存,
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最后一步
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抹面包吃,或是搅拌在酸奶中,味道极佳。
面包机内桶入保鲜盒都需要提前用热水烫过后,沥水后再用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-11
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