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南瓜薄饼的做法

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南瓜薄饼

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老公不爱吃煮南瓜，但是这么好营养的东西，不吃多可惜，变着花样给他做，结果他很爱

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30-60分钟 | 切墩(初级)

南瓜

、

面粉

、

鸡蛋 1个

、

酵母粉

、

黑芝麻

、

糖少许

、

香油

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
南瓜削皮后切块
步骤2/5 点击查看大图
入蒸锅蒸熟
步骤3/5 点击查看大图
将熟了的南瓜放入容器内按烂，加入适量的糖（按自己口味），酵母粉，鸡蛋，充分混合，然后再加入面粉，不用加水，南瓜里边已经含有很多水分，继续和
步骤4/5 点击查看大图
和好之后，让其静止在容器中带上至少半个小时，最好盖上保鲜膜，让它发酵，时间尽量长一点。发的好就越好吃。发好之后，将其擀得很薄，然后摸上香油和芝麻，对折，再擀得很薄，再放上香油和芝麻，再对折，这样两三次后就有层次了
最后一步点击查看大图
锅内放上少量的油预热，将擀好的薄面饼切小点，下锅煎成两面黄即可捞起切块入盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-11

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