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酱油荷包蛋，小小鸡蛋也能做出大美味！的做法

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酱油荷包蛋，小小鸡蛋也能做出大美味！

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吃多了炒鸡蛋、炖鸡蛋、蛋花汤，总想换一种口味，鸡蛋的营养价值极高，如果可以更加开心的享受就太棒了！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋

、

菜籽油

、

糖

、

盐

、

老抽

、

葱

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
将菜籽油倒入锅中，预热半分钟，然后将鸡蛋打入锅中，之后就是向煎荷包蛋一样。
最后一步点击查看大图
将煎好的鸡蛋全部倒入之前的油锅中，倒入少量水，再倒入适量酱油着色，盖上锅盖焖一小会，然后加入适量盐、白糖（根据个人口味适量添加），翻炒几下（一定要小心哦，别把鸡蛋弄得惨不忍睹）。等上分分钟就可以起锅了。是不是很简单啊，超级美味哦！

小贴士

每个人的口味都不一样，所以大家在做这道菜的时候可以根据自己的口味选择糖和盐的用量。太好吃也也不可以贪筷哦，吃多了小心积食哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-12

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