剁椒肉末蒸茄子
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经人介绍青茄子好吃皮薄就买了,第一次吃青茄子就做简单的用来蒸,蒸茄子第一次放上肉末剁椒提鲜提味，果然很好吃皮薄很嫩带点微辣味道不错呢
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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茄子去蒂洗净，肉末放入葱、盐、生抽搅拌均匀
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步骤2/5
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茄子切开，然后在茄子上划上数刀
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步骤3/5
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茄子上铺上肉末放入盘上
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步骤4/5
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再放适量的剁椒
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最后一步
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锅中放水放入茄子蒸10分钟即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-13
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