南瓜饼
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步骤1/10
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南瓜切片上锅蒸熟
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步骤2/10
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蒸好用筷子掏烂
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步骤3/10
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加入鸡蛋、黄油、白糖少量，南瓜尝一下甜度，白糖按自己口感
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步骤4/10
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加入糯米粉，我加了些面粉，如全糯米粉太软了，比例是糯米粉和面粉2比1，调匀
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步骤5/10
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揉成这样，调时不要放水了，直接南瓜和鸡蛋就可以
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步骤6/10
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搓成团
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步骤7/10
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压成扁圆形，不粘锅放油，面饼下油锅煎，等一面稍硬再翻面煎，两面金黄就可以了
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步骤8/10
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煎好的南瓜饼沥干油
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步骤9/10
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装盘
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最后一步
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咬一口香糯哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-13
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