是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
停不了口的软欧包~全麦核桃蔓越莓的做法 点击查看大图

停不了口的软欧包~全麦核桃蔓越莓

浏览 20.7万 · 收藏 2843 · 学做 46
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

Pollycs

每月总有那么几天觉得自己快要胖成猪,高糖高油的吐司必须割爱放下,欧包太干太硬肿么咽得下去,制作条件要求那么多，操作难度大,又是石板又是制造蒸汽，口感还不是家人喜欢的,参考了爱和自由姐姐的软欧包,改良的.割包还在不断学习中,样子虽不满意但味道口感得到了一致的好评
食材清单 加入采购清单
全麦粉 100g
、
水 100g
、
干酵母 1g
、
高筋面粉 200g
、
水 100g
、
黄油 15g
、
白糖 18g
、
干酵母 2.5g
、
蔓越莓 62g
、
核桃 40g
烹饪步骤
小贴士

这款“软欧包”含糖和黄油所以不需要石板不需要制造蒸汽。相对传统欧包来说更适合大众口味。主料是海绵酵种,辅料为主面团

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-20

换个做法

全麦核桃蔓越莓的相关分类

芥末虾球 春饼 葱烧海参 棒棒糖 春卷 红烧带鱼 更多

全麦核桃蔓越莓的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许